Predmetom zákazky je obstaranie strojového vybavenia - mraziacej technológie, ktorá je v plnej miere inovatívna a prispeje k zvýšeniu efektivity vo výrobnom procese, zvyšovaniu kvality a efektívnemu využitiu odpadov a vedľajších produktov z výroby.
Bližší opis jednotlivej technológie ako šokový schladzovač, tepelnoizolačné panely či mraziaca technológia na mraziaci box sú podrobne vymedzené v Prílohe č. 1 Technická špecifikácia.